Arkiruokajutut jatkuu... heh. Tässä yksi tapa tuunata taviksiin lihapulliin uutta makua, texmex-hengessä salsakastikkeella. Kylkeen lohko-tai tikkuperunoita ja dippiä niin rento perjantaiateria on valmis!
Texmex pyörykät
n. 30 kpl/6 annosta
230 g tacokastiketta
2 rkl korppujauhoja
4 rkl
soijakastiketta
1 rkl koti-sinappia
(tms. makeaa sinappia)
0,5 tl valkopippuria
1 tl paprikajauhetta
2 tl taco-maustetta
750 g
naudanjauhelihaa
2 munaa
Sekoita kulhossa
taco-kastike (vahvuus maun mukaan), korppujauhot ja mausteet. Anna seoksen
turvota n. 5 minuuttia.
Lisää jauheliha sekä
munat ja sekoita tasaiseksi.
Muotoile taikinasta
pyöryköitä uunipellille ja paista niitä n.30 minuuttia 200 asteisen uunin
keskitasolla tai paista taikinasta pannulla pihvejä.
Tarjoile pyörykät
perunamuusin tai lohkoperunoiden ja dippikastikkeen kera.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti